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1 又1/4杯高筋麵粉
(過程為避免沾手胡亂加的麵粉不計較XD)
一匙冰糖
一撮鹽
8ml 酵母粉
橄欖油
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A麵粉過篩
B熱水融化冰糖和鹽，加冷水加成一杯約八分滿的微溫水
酵母粉加進去攪拌攪拌
A加進B 變稠稠 攪拌攪拌~
加麵粉~攪一攪~
加麵粉~搓一搓~
加麵粉~揉一揉~
一直揉~一直揉~
變成可愛的小麵糰
等它長大...
再打回原形
再等它長大...
做成兩個圓圈圈
用900W烤兩分鐘
用糖水滾一分鐘 瀝乾
用1200W烤一面三分鐘 一面烤兩分鐘
YA
下次來做變化型(^0^)
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